Orchestrées par les Huitres Marennes Oléron IGP,  les Fêtes de l’Ostra mettent à l’honneur la richesse de notre « merroir » et le savoir-faire des ostréiculteurs affineurs.

Au programme : dégustations d’Huîtres Marennes Oléron IGP et de produits d’exception tels que le Franciacorta AOP, le Beurre Charentes-Poitou AOP, le Cognac AOC, les Vins Charentais IGP, le Caviar d’Aquitaine IGP, le Gin Citadelle, les algues de nos iles, le sel et le miel des marais…), démonstrations culinaires par des chefs passionnés, expériences sensorielles inédites, bar à topping, ainsi que des espaces de découverte et de convivialité au cœur du bassin de Marennes Oléron.

 

Entre traditions, gastronomie et rencontres, Les Fêtes de l’Ostra 2025 promettent un voyage unique au cœur des saveurs et de l’art de vivre dans les Claires.